健幸レシピ(さば缶のトマトパスタ)
1品でバランスが整う
さば缶のトマトパスタ
材料(4人分)

乾燥パスタ(ショートパスタ) 240g、カゴメ基本のトマトソース 2缶(590g)、さば水煮缶 2缶(190g)、ブロッコリー 120g、玉ねぎ 120g、ぶなしめじ 120g
作り方
- ブロッコリーは小房にわけ、玉ねぎは薄切りにし、ぶなしめじは石づきを取りほぐす。
- 表示通りにパスタをゆでる。
- パスタのゆであがり1分前にブロッコリーを入れる。
- フライパンに基本のトマトソース、玉ねぎ、ぶなしめじを入れ、中火にかける。
- 玉ねぎ、ぶなしめじに火が通ったら、さば水煮缶を汁ごと加え、さばの身を軽くほぐしながら混ぜ合わせる。
- パスタ、ブロッコリーを加え混ぜ合わせる。
ポイント
- 調味料を計量せずに簡単にでき、1品で1食がまかなえるレシピです。
- 缶詰やレトルトソースが買い置きできて、災害時にも活用できます。
- 骨ごとの魚が(EPA・DHAも)簡単にとれます。
- お好みで粗挽きこしょうやタバスコ、粉チーズをプラスしたり、野菜を変えても楽しめます。
エネルギー | 477kcal |
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たんぱく質 | 25.9g |
脂質 | 16.0g |
炭水化物 | 61.6g |
食塩相当量 | 1.8g |
お問い合わせ
健幸まちづくり課
TEL:0771-68-0016